Die Suche und Auswahl unserer
lokaler Qualitätsprodukte, macht uns stolz unseren Gästen hochwertige Küche zu bieten, gehegt und gepflegt in allen Details, frisch und urtümlich.
Eine
authentische, typische mediterrane Küche, worin Tradition und Innovation sich vereinen um in einer geschmacklich ausgewogenen Speise zu enden, reich an Farben und berauschenden Gerüchen, welche angenehme Emotionen für den Gaumen erwecken.
Sich am Tisch zu setzen wird ein Vergnügen sein, das man in aller Ruhe genießen sollte und wo jede Speise die richtige Begleitung mit ausgesuchten Qualitätsweinen auf unserer Weinkarte finden wird.
Ein romagnolischer Abend wird Ihnen erlauben die typischen Geschmäcker unserer Region zu genießen, so reich an altertümlichen kulinarischer Tradition.
Bei der Selbstgestaltung unserer Küche, sind wir in der Lage jedem Gaumen Wunsch zu erfüllen auch dem anspruchvollsten: von
reichhaltigem Frühstück bis hin zum Mittag- und Abendessen, mit dem Vergnügen jeden Tag Fischgerichte zu genießen, mit den Beilagen aus unserem großzügigem Buffet.
Warum ist unsere Küche typisch?
" Zu uns riminesi.doc mag lacheln, außer wenn mit Essen kommt! "
Und es ist wirklich weil wahr....
Wir haben die Teller der alten Traditionen, die einfachen aber wohlschmeckenden Teller wiederentdeckt, wie sie unsere Großmütter machten: "passatelli" Suppe, "strozzapreti" (selbstgemacht pasta) mit Wurst und Erbsen, Fischsuppe, " piadina" (unsere Broetchen) mit Sardellen, Zwiebel und die grüne Zichorie....
Wir haben die lokalen Produzenten ausgewählt, die in der Respekt auf die Tradition des Gebiets und der Geschmäcke arbeiten.
Sie können die besten Weine in Romagna und dem Öl der Hälse von Rimini, die Käse vereinigt zu den Staus und dem Handwerk-Honig kosten.
Wir haben uns dafür entschieden, für unsere Gäste zu kochen, wie sie unsere Kinder aufpassend auf die Qualität und die Echtheit waren.
Viele unserer Produkte sind zu Km-O: die Frucht und das Gemüse, das Fleisch, Salami, und naturlich Teigwaren und piadina!
Was warten Sie dann? Dort seien Sie auch ein Platz für Sie zu unserem Tisch!
